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餐厅的整体格局设计特点

发表时间:2019-04-03

 
 
    餐厅是现代人们出去聚餐聚会普遍都会选择的休闲场所,在餐厅设计中,一个整体大环境的感觉是非常重要的,而这个整体环境感觉是通过餐厅三方面共同来呈现的——墙面、地面和顶棚,将这三方面统一设计好了,那么餐厅设计出来的效果就不会太差。
 
    在餐厅墙面设计中,墙面质地不宜太光洁,否则缺少亲近感,特别是在远离人体接触的部位,其质感宜粗犷一些,以利音漫反射,或直接贴吸声材料。在接近人体部位宜光洁一些,或者设置护墙板、护墙栏杆。大的餐厅的墙面,重点部位可设置一些字画,小一些的餐厅,特别是风味餐厅可根据室内环境范围,布置一些挂件,如具有民族特色的饰物、挂毯、挂盘等。墙面的色彩要结合光环境来确定。
 
    餐厅的地面设计也是非常重要的一环。大众化饮食店,快餐厅以及大宴会厅的地面宜选用耐磨防滑的材料,酒吧间、咖啡厅特别是风味餐厅的地面多数采用柔软的材料,如地毯、木地板等,增强舒适感。地面材料的色彩应与整体环境相结合,但面积大时,宜采用浅色调,面积小时,可选用中性色调。
 
    顶棚是餐厅室内装修设计的重点,它起着限定空间、渲染室内环境气氛的重要作用。其形态要结合室内空间大小,灯具和风口布置,座席排列进行设计。在很多情况下,利用人的向光性特点,结合灯具布置只作局部吊顶,其形式和材料可以是多种多样的,色彩结合光环境来确定。