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西餐厅的不同设计风格

发表时间:2019-01-02


 
    随着餐饮行业的迅速发展,世界各国城市中散布着大大小小的西餐厅就是一个很好的说明。关于西餐厅的设计,由于国家文化、生活习惯、民族习俗等差异,西餐厅设计也千差万别。
 
    就西餐厅室内环境的设计营造方法而言,大致有以下几种:

    1、欧洲古典风格设计:这种手法注重古典气氛的营造,运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如门、铸铁花、小木窗、罗马柱、等木质弧线等来架构欧洲古典风情。并结合现代的空间构成手段,从灯光、色彩搭配、音乐选集等方面来加以补充和调色,从而展现浪漫高雅的情调。
 
    2、乡村田园风格设计你:这是一种代表远方设计,赋予田园诗般闲静、柔和、带有乡村气息的设计风格。刻意保留了原始、自然的环境元素,使室内及空间布局映射出一种自然、浪漫的气氛,充满生机。
 
    3、高尖端科技应用设计:根据特殊的消费人群,把充满现代气息的设计手法与新新人类的消费人群相结合。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚步调,在不经意间流露出与现代科技与时尚接轨的气氛。空间构成望眼欲穿,各个角落细节平整简洁,巧妙运用各种灯光烘托室内温馨的气氛。这种整体设计的效果必须要满足现代技术的要求。颇具创新性,在创新的结构设计中与时代技术的发展紧密结合。
 
    4、地域性、民族性的风格设计:鉴于中国多民族组成这一实际情况,国内的西餐厅设计时必须要考虑到民族风格的要求。西餐厅设计时一定要体现民族的地区的特点和风俗习惯,强烈突出不同民族、不同地域的风格特色。
 
    5、彰显细节性的风格设计:在西餐厅在进行设计之中每个细节都要有闪光点,整个空间营造成一个商业化的艺术空间,给人不同服务的同时,也带来了不一样的服务。西餐厅设计要以温馨舒适为主,提供一个优雅舒适环境,因此环境设计的要求非常的高,尤其注重细节设计。

    6、西餐厅突出色彩风格设计:选择颜色的时候,在明暗和浓淡上应该有适当的差别。在色彩方面考虑相近色调,这样更容易使空间的整体效果统一起来。不会产生杂乱感,而且颜色之间不会发生冲突。  
 随着改革开放及经济全球化的发展趋势,使西餐日益成为世界各国城市餐饮消费的重要文化追求,所以,一个独具匠心、别出心裁的西餐厅设计和具有幼稚服务的西餐厅是在餐饮市场立于不败之地的重要因素。