餐厅设计中如何利用颜色对人体的影响_北京嘉亦枫装饰/专业餐厅设计/餐厅装修/美容院设计/专业办公室设计

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餐厅设计中如何利用颜色对人体的影响

发表时间:2021-02-19

  在现代餐厅装修中,除了注意装修材料、装修主题、装修风格外,餐厅的色彩搭配也很重要。随着心理学在各个行业的运用,心理暗示在餐厅设计中对就餐者环境的塑造也具有重要的作用,色彩的不同搭配通过心理暗示,直接影响着人的各种生理和心理机能,造成微妙的心理变化,同时也会影响就餐者的食欲。
 
  一般来说色彩的分类根据颜色对人心理的影响,颜色分为暖、冷两类色调。把以红、黄为主的色彩称为暖色调。把蓝、绿为主的颜色称为冷色调。色彩的搭配在同一空间中使用多种颜色,就必须注意色调的变化。
 
  色彩的过渡在装修时,在一个色彩面转化为另一色彩面时,需要利用中间的颜色进行过渡,以避免颜色变化生硬,产生感觉差。色彩的选择色彩对人的心理产生重要作用,不同的年龄、性别、风俗习惯,对色彩的喜爱不同。
 
  餐厅的色彩搭配应该以暖色系为主,因为从心理学上来讲,暖色系有利于促进食欲,这就是为什么大多数餐厅会采用红、黄色系的原因。
 
  嘉亦枫餐饮装饰依据多年的餐厅设计经验,来谈谈颜色的12个色系:
 
  漂亮 -- 亮粉红色、奶油色。这些色令人觉得可爱、天真。 
  轻快 -- 原色、黄色、橙色。这些色令人觉得轻松、快活。 
  充满生气 -- 红色。这些色令人觉得强烈、大胆。 
  罗曼蒂克 -- 柔和的粉红色系。 
  暖和、自然 -- 米色系。这些色令人觉得温柔、朴素。 
  优美 -- 玫瑰色、淡紫色令人觉得雅致、优美。
  清爽、自然 -- 嫩草色,令人觉得淡雅、爽快。 
  时髦 -- 褐色系、蓝色。这些色令人觉得素雅、漂亮。 
  典雅 -- 深咖啡色、深橄榄色。这些色令人觉得稳重、沉着。 
  清澈 -- 淡蓝色系。这些色令人觉得朴素、爽快。 
  清爽、轻快 -- 原色、蓝色、绿色。这些色令人觉得轻松、舒爽。
  摩登 -- 深蓝、黑色。
  橘红色 白色  暖色调 或者冷色调(极端)
 
  色调简单促使顾客快吃快走 暖色调的极端化和冷色调的极端化都会出相应的效果
 
  在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,设计师可利用灯光或壁纸来调节室内色彩气氛,增加食欲。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具,可更具除力。例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以消除孤独感。灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,消除死气沉沉的低落感。冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉。