设计部顺利完成箩箩酸汤鱼餐厅设计方案_北京嘉亦枫装饰/专业餐厅设计/餐厅装修/美容院设计/专业办公室设计

您当前所在的位置:主页 > 新闻中心 > 公司新闻 >

设计部顺利完成箩箩酸汤鱼餐厅设计方案

发表时间:2018-05-04

    近日,我公司设计部已顺利完成箩箩酸汤鱼餐厅设计方案。箩箩酸汤鱼餐厅位于北京丰台区方庄蒲方路芳城园三区15号楼,建筑面积350平米,是一家以经营酸汤鱼火锅为主的餐饮连锁企业,其餐饮品牌最早创立于1999年的餐饮文化街“簋街”,目前在北京餐饮业享有较高知名度。
 

 
    餐厅的特色酸汤鱼起源于多民族杂居的贵州省,其独特的地理位置和气候文化形成了独具一格的饮食文化,而酸则是贵州当地苗族、侗族最喜爱的口味。贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣。
 

 
    嘉亦枫设计师在餐厅方案中则充分融入当地民族建筑特点,整体结构以砖木为主,古朴的木质大门,逶迤端庄;屋前的青石小坪,素雅大方,让人仿佛来到了苗乡之中。屋内木质格栅隔断和各种雕花图案的窗棂巧妙的将空间划分开来,搭配具有民族特色的竹制灯具,使得整个空间瞬间有了文化底蕴,具有独特的意境。独特的木梁和石柱结构使得空间架构没有明显的间隔,整个空间轻盈飘逸、鳞次栉比、层次感强,这种半开敞式的设计,不仅采光和通风效果非常好,极具多雨潮湿地区的苗族建筑特色,还呈现出一种自由开放,自然和谐的人文氛围。
 

 
    嘉亦枫设计师独居匠心的设计手法,用最质朴的材料营造出朴实无华,贴近自然的餐饮空间,力图为食客提供一处宁静舒适、具有民族文化特色的居所,在心静人舒的环境里体验贵州独特的饮食文化。